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プルーンエキス“パワプルーン”
約１００年の歴史を誇る米国のプルーンサプライヤー＜マリアニ社＞が厳選したプルーンの王様、ダジャン種を使用したプルーンエキス、“パワプルーン”。大粒のドライプルーンを丁寧に箱詰めにして日本に輸入し、国内の厳重な品質管理の下でエキスにしたものです。まろやかでおいしく、デザートソースとして、お料理の隠し味として、さまざまな料理でご利用いただけます。使いやすいチューブボトルタイプ！
【ニックネームは“ミラクルフルーツ”！プルーンとは？】
プルーン（バラ科）はプラムの一種。ギリシャ・ローマ時代から、体を健康にする貴重な果物とされてきました。ソルビトールや鉄分、カリウム、ミネラルなどがとても豊富なので、“ミラクルフルーツ”と呼ばれているほど。エデンの園の禁断の果実はプルーンである、という説もあります。近年、作付け面積の減少や天候不順によって収穫高が減少し、確保困難といわれています。
【創業約１００年を誇る＜マリアニ社＞の厳選されたダジャン種を１００％使用】
１００年もの歴史を誇る世界屈指のプルーンサプライヤー＜マリアニ社＞が厳選したプルーンの王様“ダジャン種”を使用。すべて、契約農家にて栽培しています。プルーンは、植樹から３〜６年後に実をつけますが、最も良質な実になるには８〜１０年ほどもかかり、大粒のプルーンを実らせるための樹の刈り込みや手入れは、時間と手間がかかります。“パワプルーン”は、８年以上の成熟した樹からとれる良質な粒のみ使用。プルーンエキス独特の焦げ臭さもなく、まろやかで美味しい！お料理などにもアレンジ自在です。
【“パワプルーン”こだわりの製法】
ドライプルーンを丁寧に小箱に入れて輸入し、厳重な品質管理の日本国内の指定工場にて加工しています。
■プルーン選定のこだわり：水分量、果肉厚など、細かく規定（タネの周りに栄養分が多いので、肉厚なものがよいとされる）。良好なプルーンを確保しています。
■加工のこだわり：（１）エキス化（栄養分が凝縮されたドライプルーンを、水を加えながら、エキスとして抽出）
（２）種・皮を除去、裏ごし
（３）酵素処理（栄養素を吸収しやすくするため、手間と時間をかけた酵素処理）、プルーンに含まれる栄養分を余すことなく取り出します。
（４）不溶性食物繊維をろ過（４回の工程をかけて丁寧に漉します）
※ミネラルの摂取に重点をおき、不溶性食物繊維を入れておらず、エキスに透明感が出て、舌触りが滑らかになっています。
（５）低温で濃縮（長時間７０〜９０℃の低温で濃縮※高温で濃縮すると天然ソルビトール等の有用成分が焦げてしまいます。）／添加物不使用（食品添加物、防腐剤、甘味料、酸味料など一切含まず）
【栄養たっぷり！プルーンの主な成分】
“パワプルーン”１本に、大粒ドライプルーン約１４４個を使用しています。
■天然ソルビトール：糖分の一種。バラ科の植物であるりんごや桃、プラムなどの蜜に多く含まれますが、プルーンは最も含有量が多いといわれます
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プルーンエキス“パワプルーン”＜２本セット＞
約１００年の歴史を誇る米国のプルーンサプライヤー＜マリアニ社＞が厳選したプルーンの王様、ダジャン種を使用したプルーンエキス、“パワプルーン”の２本セットです。大粒のドライプルーンを丁寧に箱詰めにして日本に輸入し、国内の厳重な品質管理の下でエキスにしたもの。まろやかでおいしく、デザートソースとして、お料理の隠し味として、さまざまな料理でご利用いただけます。使いやすいチューブボトルタイプ！
【ニックネームは“ミラクルフルーツ”！プルーンとは？】
プルーン（バラ科）はプラムの一種。ギリシャ・ローマ時代から、体を健康にする貴重な果物とされてきました。ソルビトールや鉄分、カリウム、ミネラルなどがとても豊富なので、“ミラクルフルーツ”と呼ばれているほど。エデンの園の禁断の果実はプルーンである、という説もあります。近年、作付け面積の減少や天候不順によって収穫高が減少し、確保困難といわれています。
【創業約１００年を誇る＜マリアニ社＞の厳選されたダジャン種を１００％使用】
１００年もの歴史を誇る世界屈指のプルーンサプライヤー＜マリアニ社＞が厳選したプルーンの王様“ダジャン種”を使用。すべて、契約農家にて栽培しています。プルーンは、植樹から３〜６年後に実をつけますが、最も良質な実になるには８〜１０年ほどもかかり、大粒のプルーンを実らせるための樹の刈り込みや手入れは、時間と手間がかかります。“パワプルーン”は、８年以上の成熟した樹からとれる良質な粒のみ使用。プルーンエキス独特の焦げ臭さもなく、まろやかで美味しい！お料理などにもアレンジ自在です。
【“パワプルーン”こだわりの製法】
ドライプルーンを丁寧に小箱に入れて輸入し、厳重な品質管理の日本国内の指定工場にて加工しています。
■プルーン選定のこだわり：水分量、果肉厚など、細かく規定（タネの周りに栄養分が多いので、肉厚なものがよいとされる）。良好なプルーンを確保しています。
■加工のこだわり：（１）エキス化（栄養分が凝縮されたドライプルーンを、水を加えながら、エキスとして抽出）
（２）種・皮を除去、裏ごし
（３）酵素処理（栄養素を吸収しやすくするため、手間と時間をかけた酵素処理）、プルーンに含まれる栄養分を余すことなく取り出します。
（４）不溶性食物繊維をろ過（４回の工程をかけて丁寧に漉します）
※ミネラルの摂取に重点をおき、不溶性食物繊維を入れておらず、エキスに透明感が出て、舌触りが滑らかになっています。
（５）低温で濃縮（長時間７０〜９０℃の低温で濃縮※高温で濃縮すると天然ソルビトール等の有用成分が焦げてしまいます。）／添加物不使用（食品添加物、防腐剤、甘味料、酸味料など一切含まず）
【栄養たっぷり！プルーンの主な成分】
“パワプルーン”１本に、大粒ドライプルーン約１４４個を使用しています。
■天然ソルビトール：糖分の一種。バラ科の植物であるりんごや桃、プラムなどの蜜に多く含まれますが、プルーンは最も含有量が多いといわれます
■水溶性食物繊維（ペクチン）
■ビタミン：ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｅ、パントテン酸
■ミネラル：鉄、カルシウム、マグネシウム、リン、カリウム、ナトリウム、亜鉛、マンガン
■その他栄養成分：アミノ酸１７種類（アスパラギン酸・アルギニン・イソロイシン・ロイシン・リジン・メチオニン・スレオニン・ヒドロキシプロリン・フェニルアラニン・チロシン・バリン・ヒスチジン・アラニン・グルタミン酸・グリシン・プロリン・セリン）
●原材料（パッケージと同様）：プルーン（ダジャン種）
●栄養成分（１００ｇあたり）：エネルギー２８６Ｋｃａｌ／炭水化物６９．６ｇ／たん白質１．９ｇ／ナトリウム５．１ｍｇ／脂質０ｇ
●１日あたりの目安量：約１５ｇ（大さじ１杯）
●召し上がり方：１日大さじ１杯（約１５ｇ）をそのまま、または、お湯に溶かしてお召し上がりください。ヨーグルトなどにかけてフルーツソースとしても美味しく召し上がれます。
●注意事項（パッケージと同様表記）：水分混入を嫌いますので、濡れたフキンなどは使用しないでください／本品は温度変化により多少固くなったりやわらかくなったりしますが、品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください／食べ過ぎるとお腹がゆるくなる場合がありますのでご注意ください
●妊娠中の飲用：可（妊娠中は体調管理に気を遣うべき期間ですので、食べすぎなどにご注意ください）
●賞味期限：直射日光を避けて常温で保存してください（開封後はフタを閉めて冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください）
●日本製（プルーン：米国・カリフォルニア産） |
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【販売元】ショップチャンネル
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