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白神こだま 酵母ドライ 10g*5包
「白神こだま 酵母ドライ
10g*5包」は、世界自然遺産白神山地から発見された、純天然酵母です。無添加の酵母で発酵力にも優れ、自然派の本格的なパンを短時間で美味しく焼き上げます。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。
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有機天然酵母(ドライイーストタイプ)9g*2袋
「有機天然酵母(ドライイーストタイプ)9g*2袋」は、有機原料を使用して製造されたことをJAS有機登録認定機関によって証明された有機天然酵母です。扱いやすいドライイーストタイプの天然酵母で、原料素材の風味を引き出します。有機JAS認定食品。 |
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おうちでつくれる コーカサスヨーグルト2g*12包
「おうちでつくれる
コーカサスヨーグルト2g*12包」は、牛乳パックに入れて混ぜるだけで、ご自宅で簡単に美味しいヨーグルトが作れます。一般のヨーグルトが2-3種類の乳酸菌で作られるのに比べ、コーカサスヨーグルトは乳酸球菌、酵母など多種類の菌などで作られる発酵乳です。多種類のアミノ酸を含む乳たんぱく質、乳脂肪、各種ビタミン、ミネラルなど、身体にいい栄養がたっぷり。酸味の苦手な方でも美味しく召し上がれる、まろやかな味わいです。牛乳パックでたね菌を使い切る為、手間が省ける上衛生的です。
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ケフィア種菌
「ケフィア種菌」は、スーパーヨーグルトのケフィアがご家庭で簡単につくれるセットです。
ケフィアは、ヨーグルトよりさらに多くの乳酸菌やイースト菌、ケフィア菌を含み、健康食として世界中で大人気です。多種類のアミノ酸を含む乳タンパク質や乳脂肪、各種ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。
本品は、ケフィア菌や他の菌を特別な方法でブレンドした種菌で、おいしいケフィアが手軽に、しかもたっぷりとつくれます。まろやかな味わいで非常に食べやすく、酸味の苦手の方もおいしく召し上がれます。5g*10パック入り。 |
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カスピ海ヨーグルトの乳酸菌 天使のヨーグルト
「カスピ海ヨーグルトの乳酸菌
天使のヨーグルト」は、クレモリス菌のみを浸かってフリーズドライにしたヨーグルトの種菌です。クレモリス菌は、発酵中に空気を必要としないので、密封容器で作ることができ、ご家庭で作るときに雑菌の混入が防げ安心です。独特の粘りと、酸味の少ない食べやすさはそのままに、ご家庭で簡単にカスピ海ヨーグルトをお楽しみいただけます。
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【販売元】ケンコーコム
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