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うまいっ酢です。お酢が苦手な人でも、りんごジュース感覚で飲めるお酢です⇒体験記 |
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沖縄産 もろみ酢 無糖 900ml
「沖縄産 もろみ酢 無糖
900ml」は、天然クエン酸を豊富に含む熟成もろみを使用したもろみ酢です。熟成もろみは、泡盛造りの過程で黒麹菌によって作り出されたものです。この熟成もろみをじっくりと絞り込み、伝統の技で美味しく、飲みやすいもろみ酢を醸り出しています。
製造元「新里酒造」は、創業弘化三年(1846年)沖縄最古の蔵元です。糖分、添加物は一切使用しておりません。ご家族皆様でお召し上がりください。 |
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琉球 黒麹 もろみ酢
「琉球黒麹もろみ酢」の原料は米こうじ。沖縄の代表的な焼酎・泡盛を蒸留した時に米こうじからできるもろみから生まれました。食欲のない時やスポーツ・ダイエット、日常の栄養補給に、ご家族みなさまに召し上がっていただきたい健康飲料酢です。黒糖入りのマイルドなおいしさに仕上げました。保存料不使用。 |
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かけろま きび酢 700ml
「かけろま きび酢
700ml」は、奄美の良質な「さとうきび」のみを原料とし、伝承された熟成法で丹精こめて手作りされたお酢です。この地域にしか浮遊していない酵母菌によって自然発酵、さらに3年間じっくりと醸造熟成され、様々な食酢の中でも高い含有成分を含んでいます。
きび酢は、400年の歴史を誇りながら、天然自然の恵みに頼った醸造法で、極端に生産量が少ないため、長い間出回ることの少ないお酢でした。しかし、口から口に徐々に伝わり、広く知られるようになりました。
お酢は大切な調味料であるだけでなく、健康維持に大きく貢献します。本品には、日本人に不足しがちなカルシウム・カリウム・鉄等、身体に必要な成分が豊富に含まれており、その一方ナトリウム（塩分）が極端に少ないのが特長です。
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黒麹醪酢 無糖
「黒麹醪酢 無糖」は、沖縄産の焼酎泡盛もろみを使用した天然発酵クエン酸醸造酢。泡盛のもととなるもろみには、黒麹菌が生成するクエン酸が大量に含まれています。本品は主成分がクエン酸。すばやく吸収されます。すっぱくなく飲みやすさも抜群。気軽に楽しめる無糖。甘いものの摂取量が気になる方にもおすすめ。
お料理のかくし味や調味料としてもお使いいただけます。 |
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【販売元】ケンコーコム
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